💖 보양식으로 많이들 드시는 갯장어 (하모)입니다!
1kg 내외에 2-4마리정도되는 대짜만 사용해요 ~
갯장어는 잔뼈가 많습니다.그래서 손질이 어려워요.
회로 드실 땐 뼈느낌 거의 없지만 샤브에서는
작은 잔뼈식감이 있을 수 있어요.
전문가가 잘 손질해서 보내드릴게요
기가막힙니다.보슬보슬 잘게 썰어드려요.
어르신들도 부드럽게 잘 드십니다!
씹을수록 달짝꼬소한 맛이 올라옵니다
대량의 하모머리,뼈와 마늘,생강넣고 건강원에서
푸욱 달여서 만든 육수원액 별도 구매 가능합니다.
백숙용 약재팩과 하모뼈 넣고 물양 조절하시면서
된장 살짝 풀어가며 간 하셔서 육수 끓이시면 됩니다.
■ 회 1팩 300g내외 + 초장
■ 샤브 1팩 300g내외 + 육수뼈
■ 샤브는 칼집 넣고 토막은 내지 않으니 드시면서 잘라드세요
■ 얼음포장입니다. 배송 중 얼음이 녹아서 상품이
얼음물 속에 담겨질 수 있지만 아이스팩보다
신선도 유지에 훨씬 좋습니다.
■ 수령 후 빠른 섭취 / 하루정도 냉장보관 가능
벌교
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당일손질 고흥 갯장어 (하모)