😋 봄철에 먹는 조개중에 가리맛조개를 뺄 수 없죠 ~
남해안 뻘 깊은곳에서 하나하나 잡아내는
노란빛이 영롱한 가리맛조개 ~
씹을수록 단맛이 나면서 고소하고 쫄깃합니당
500g 15-22마리쯤 담겨져요 ~
그냥 삶아 드셔도 좋고 손질해서 샤브로 드셔도 좋아요
칼국수나 라면, 탕등등 쓸데도 많습니다
1차 해감해서 보내지만 받으시면 추가 해감 해주세요 ~
남해산이라 서해산보단 모래가 덜하지만
그래도 모래집 손질 해주시면 훨씬 깔끔하게
드시기 좋으실거에요
* 맛조개 모래집 손질 (참고)
1. 맛조개를 칼집을내서 반으로 잘라 열어줍니다
2. 조갯살 사이 검정 모래집을 숟가락이나 도구로
살살 긁어내어 줍니다
3. 흐르는 물에 여러번 헹궈줍니다
생물발송입니다. 받으시면 빠른 섭취 권장
※ 가리맛조개는 껍질이 약해 깨진게 섞일 수 있어요
포장때 최대한 골라내지만 배송중 충격에 깨지기도 해요
손질해서 드시면 됩니다.
통통 맛조개 500g
13,000원
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