😲 돼지 한마리에 4조각밖에 안나오는 특수부위
관자살입니다. 정말 인기많은 특수부위중 한곳이죠 ~
부드러운데 쫄깃한 식감을 가지고 있으며 감칠맛이 뛰어나고
1마리당 최대 150g 정도 밖에 나오지 않는 귀한 부위에요 !
1팩에 500g내외로 포장하였습니다
한입크기로 특별히 손질할 것 없이 살살 구워드시면 됩니다
.샤샥 구워서 소금만 찍어드셔도 맛있지만 별미로 삶아서
라면스프에 찍어드시면 정말 특별한 맛을느끼실 수 있습니다 ~
살코기부위라 지방이 제일 적은 부위지만
고르게 퍼져있는 눈꽃마블링이 부드러운 식감을 만들어줘요 ~
찌개에 넣어 드셔도 좋습니다 !
냉동발송이며 받으시면 냉동보관하세요
드시기 전 해동 시 생기는 핏물은 키친타올로
탁탁 제거해주시고 드시면 좋습니다
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국산 돼지 특수부위 관자살 1팩 500g내외