100% 국내산 등갈비 1kg 10-15대쯤
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😲부드러운 국내산 등갈비를 통째로 보내드립니다
먹기좋게 잘라서 요리에 사용하세요 ~
100% 국내산 등갈비로 1kg (10-15대정도) 됩니다
한번에 다 드시면..한 4인분정도 되겠네요
원육을 그대로 진공포장해서 핏물이 좀 생길 수 있어요 !
배송 중 충격으로 진공이 슬쩍 풀릴 수도 있어요 !
받으시면 바로 조리하시거나 냉동하셧다 드셔요 ~
해동은 냉장 해동으로 자연히 해동시켜주세요
빨리 사용하셔야 할땐 찬물에 30분-1시간정도 해동해주세요
사용하시기전에 근막을 제거해주시는게 좋습니다
냉동발송입니다.수령 후 냉동보관하세요
포장은 1-2덩이로 담겨져서 됩니다
📢 요리예시
- 등갈비를 먹기 좋게 자르고 미지근한 물에
설탕 1숟가락 넣은 후 10분간 핏물 빼주세요.
- 물은 등갈비가 잠길 만큼 붓고 된장 1숟갈 푼 뒤
8~10분 정도 삶아주세요.
- 설탕 반 숟갈,고춧가루 1숟갈,간장 1숟갈,다진마늘 2숟갈 넣고
소스 만들어주세요.
- 삶은 등갈비에 양파 1개, 대파 1개, 물 500ml를 넣고
3번의 소스와 묵은지를 넣어 30~40분 정도 끓이면 끝!
포장으로 산소가 차단되서 갈변현상이 생기기도 합니다
포장육류의 자연스런 현상이니 안심하시고 드세요
포장제거 후 산소와 접촉하면 서서히 빛깔이 돌아오기도 해요 ~
마스터-김포
100% 국내산 등갈비 1kg 10-15대쯤
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