당일 손질 남해안 자연산 숭어(필렛,막회)
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🐟 지금부터가 딱 먹기 좋은 시기입니다
가성비 좋으면서 맛도 좋은 숭어 ~
😊살아있는 숭어를 당일 손질 후 발송합니다
필렛으로 주문 시 직접 썰어드시면 됩니다
막회로 주문 시 개봉 후 바로 드시면 됩니다
숭어는 막 기름기가 엄청 오르는 생선이 아니다보니
일부러 숙성시켜서 드시기도 합니다
회로도 드셔보시고 물회로도 드셔보세요
수령 후 미개봉 상태로 냉장 1-2일정도 보관 가능
그 이상은 숙성되서 식감이 물러지고 변질될 수 있으니
가능한 빠른 기간내 섭취하세요
■ 고흥, 벌교 인근 해역 조업
■ 필렛 - 손질 전 1kg내외 (손질 후 350g내외)
■ 막회 - 1팩 300g내외
■ 필렛은 포장간소화를 위해 1개이상 주문 시 1팩으로 포장될 수 있음
■ 필렛은 중량우선포장으로 토막이 들어갈 수 있어요
■ 필렛은 머리쪽에 잔뼈가 있을 수 있으나 살짝 도려내 드시면 됩니다
당일 손질 남해안 자연산 숭어(필렛,막회)
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