😁 여수에서 조업한 갈치를 순살작업 했습니다
손질 다 되서 반찬용으로 막 드시기 좋아요~
커다란 수입산 갈치 아니에영~
3지정도 사이즈의 국산 갈치를 손질했어영
지느러미,뼈까지 다 손질하고 나면 크기도 줄고 중량도 줄어요
중량포장이다 보니 마릿수,크기,두께 편차 있습니다!!
1세트 1팩에 250g (6조각내외) 정도되는거 4팩 담아보내요
먹기 좋게 순살만 가니 그대로 구워드시거나,
계란물 발라서 부침가루 뭍혀 구우시면 맛잇는 갈치전~
숟가락으로 마구 떠서 드실 수 있는 순살갈치조림은 최고~~~
뼈가 없는 순살이라 조리 시 으스러질 수 있어요~
최대한 뼈 제거 하지만 간혹 잔뼈가 있을 수 있습니다
마스터-단독무배
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여수 순살갈치 1kg (250g x 4팩)